A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

„Množíme“ kvásek

500g kvásku

250g žitné mouky

500g (0,5l) vody

lžička cukru

 

necháme kvasit 6-12 hodin, odebereme kvásek na pečení chleba a zbytek dáme do ledničky. Vydrží tam zhruba týden,

Chléb kváskový II. (velký)

Chléb (pro pekárnu na cca 900g) – je sice „přeplněná“, ale peče se to dobře. kvásek

740

g mouka(směs)*

370

g sůl

13

g kmín cca

20

g + něco dle chuti (slunečnice,dýně…) Pekárnu na základní program (cca 3 hodiny) a nejvyšší teplotu (tmavá kůrka) Směs mouky (možno měnit dle […]

Chléb kváskový I.

500g chlebového kvásku

150g žítné mouky

220-300g pšeničné mouky

14g soli

8g kmínu

50-60g semínek

pečeme v pekárně na základní program