A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

„Hodinový“ bílý chléb

Suroviny 1kg Voda (vlažná 30-35°C) 380ml Rostl.olej 1,5 lžíce Chlebová mouka (hladká) 600g Sušené mléko (lze vynechat) 1,5 lžičky Sůl 2 lžičky Cukr 4 lžičky Kmín mletý 3 lžičky Sušené droždí 4 lžičky

Do dávkovače lze přidat celý kmín, popřípadě nějaká semínka.

Program pro pečení: Rychlé pečení (>>)

[…]

Základní celozrnný chléb

Suroviny 1kg Voda + 2 vejce 380ml Citronová šťáva 1 lžíce Med 2 lžíce Celozrnná mouka 540g Chlebová mouka (hladká) 60g Sůl 2 lžičky Sušené droždí 1,5 lžičky

Do dávkovače lze přidat celý kmín, popřípadě nějaká semínka.

Program pro pečení: Celozrnné pečivo (3)

[…]

Základní bílý chléb

Suroviny 500g 750g 1kg Voda 245ml 300ml 380ml Rostl.olej 1 lžíce 1,5 lžíce 1,5 lžíce Chlebová mouka (hladká) 350g 450g 600g Sušené mléko (lze vynechat) 1 lžička 1,5 lžičky 1,5 lžičky Sůl 1,5 lžičky 2 lžičky 2 lžičky Cukr 1 lžička 1,5 lžičky 2 lžičky Kmín mletý 1 lžička 2 lžičky 3 lžičky Sušené […]

Domácí chléb

„Zaručený“ recept na domácí chléb:

320 ml mléka (pokud je z ledničky, tak nechat 15 min v pokojové teplotě) 300 ml celozrnné žitné mouky (mají ji třeba v Globusu) 450 ml hladké pšeničné mouky 1 čl cukru (moučka nebo krupice) 1 čl sušeného droždí (vrchovatá, nasypat do důlku v mouce na cukr) 2 čl soli […]

Mazanec

Návod k přípravě výborného mazance

270 ml mléka 2 žloutky 80 g rozpuštěného másla 500 g polohrubé mouky citrónová kůra 90 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 1/2 čaj. lžíčky soli 20g čerstvého droždí rozinky, vlašské ořechy, krájené mandle

Suroviny se v uvedeném pořadí nalejou a nasypou do nádoby. Mléko klidně studené z lednice. Sůl […]

Chléb olivový

Tento recept jsem získal od svého kolegy a měl u nás veliký úspěch.

Ingredience:

140 ml vody 140 ml rajčatového pyré (rozmixovaná rajčata z plechovky – loupaná) 2 pol. lžíce panenského olivového oleje 50 g oliv nasekaných na kousky 220 g hladké pšeničné mouky (chlebové) 180 g hladké žitné mouky 3/4 čaj. lžičky sušených kvasnic […]

Expedice Montenegro 2010

Místo desáté – Republika Černá Hora

Celá akce začala vlastně nápadem našich kamarádů strávit dovolenou v Černé hoře (nikoliv v té mezi Brnem a Svitavama).

A tak jsme postupně začali sbírat informace, kam že to vlastně chceme jet. Na internetu jsme našli pár webů popisujících krásu této země, ale […]